LungenkrautDas echte Lungenkraut, Pulmonaria officinalis, gehört zur Familie der Raublattgewächse (früher Borretschgewächse), lateinisch Boraginaceae. Der Gattungsname Pulmonaria leitet sich von dem lateinischen Wort pulmo für Lunge ab, denn so, wie sich die Farbe des Lungengewebes je nach Sauerstoffsättigung von rot nach blau ändert, ändert sich auch die Blütenfarbe dank des Blütenfarbstoffs mit zunehmendem Alter der Pflanze.